- څلورمه برخه

د بوبا شیدو شنه لپاره د تاپیوکا موتی
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۸-۱۹
د خامو موادو چمتو کول: د مکسو ټاپیوکا موتی او اوبو تناسب ۱:۶-۱۰ دی. د جوش کولو وروسته، د موتی لوښی اضافه کړئ او یو څه وخورئ. د موتی لوښی د جوش وخت ۲۵ دقیقو ته وټاکئ، او موتی د ۲۵ دقیقو لپاره په جوش کې واچوئ. بیا اوبه وچ کړئ او سړې یې ومینځئ. ډاکټر...
نور یی ولوله
د شاتو پومیلو بلبل چای او د جوش میوې بلبل چای
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۸-۱۲
د څلورو موسمونو د پسرلني چای د مخلوط کولو طریقه: د چای او اوبو تناسب ۱:۳۰ دی، او د چای د فلټر کولو وروسته، د یخ او چای تناسب ۱:۳۰ دی (چای: یخ = ۱:۱۰) د چای ۲۰ ګرامه پاڼې ډوب کړئ، ۶۰۰ ملی لیتره ګرمې اوبه (په ۷۵ درجو کې) اضافه کړئ، او د ۸ دقیقو لپاره یې جوش کړئ. په یاد ولرئ چې...
نور یی ولوله
د تورې بورې او تارو بالونو سره د آسام تور چای سره د واښو جیلی
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۸-۰۸
د خامو موادو چمتو کول: د آسام تور چای د جوړولو طریقه: د چای او اوبو تناسب ۱:۴۰ دی، ۲۰ ګرامه چای جوړ کړئ، ۸۰۰ ملی لیتر جوش شوي اوبه اضافه کړئ (د اوبو تودوخه له ۹۳ درجو څخه پورته)، د ۱۰ دقیقو لپاره یې لمده کړئ، په مینځ کې یو څه وخورئ، چای فلټر کړئ، د چای نیمایي پوښ کړئ، او وا...
نور یی ولوله
د سوپر فروټ ببل چای سټرابیري تازه نارنجي بوبو
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۸-۰۲
د مکسو یاسمین چای د جوړولو طریقه: د چای او اوبو تناسب ۱:۳۰ دی، او د چای د فلټر کولو وروسته، د یخ او چای تناسب ۱:۱۰ دی (چای: یخ = ۱:۱۰). د چای ۲۰ ګرامه پاڼې ډوب کړئ، ۶۰۰ ملی لیتره ګرمې اوبه (په ۷۵ درجو کې) اضافه کړئ، او د ۸ دقیقو لپاره یې جوش کړئ. لږ څه وخورئ...
نور یی ولوله
د یاسمین چای د لیمو جوش میوه جام د جوش میوه یانګلیډو بلبل چای لپاره
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۷-۳۱
د خامو موادو چمتو کول: د یاسمین چای د جوړولو طریقه: د چای او اوبو تناسب ۱:۳۰ دی، او د چای د فلټر کولو وروسته، د یخ او چای تناسب ۱:۱۰ دی (چای: یخ = ۱:۱۰) د چای ۲۰ ګرامه پاڼې ډوب کړئ، ۶۰۰ ملی لیتره ګرمې اوبه (په ۷۵ درجو کې) اضافه کړئ، او د ۸ میلو لپاره یې پخه کړئ...
نور یی ولوله
د شرابو ګلو پوډینګ کریسپي بوبو ببل چای
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۷-۲۷
د خامو موادو چمتو کول: د تور چای د چای د لمدولو طریقه: د چای او اوبو تناسب ۱:۴۰ دی. ۲۰ ګرامه د چای پاڼې په جوش اوبو کې واچوئ، ۸۰۰ ملی لیتره جوش اوبه اضافه کړئ (د اوبو تودوخه له ۹۳ درجو څخه پورته)، د ۸-۹ دقیقو لپاره یې واچوئ، په مینځ کې یو څه وخورئ، د چای پاڼې فلټر کړئ، پوښ یې کړئ او چای...
نور یی ولوله
د واښو جیلی بلبل چای کارول د تاپیوکا موتی غیر لبنیاتو کریمرونو لپاره
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۷-۲۴
د خامو موادو ذخیره: د آسام چای د چای جوړولو طریقه: د چای او اوبو تناسب ۱:۴۰ دی، ۲۰ ګرامه چای جوړ کړئ، ۸۰۰ ملی لیتر جوش شوي اوبه اضافه کړئ (د اوبو تودوخه له ۹۳ درجو څخه پورته)، د ۱۰ دقیقو لپاره یې لمده کړئ، یو څه نیمایي یې وخورئ، چای فلټر کړئ، نیم یې پوښ کړئ او نیم یې د ۵ دقیقو لپاره چای پوښ کړئ...
نور یی ولوله
د نیلي سیتروس مشروب کاکټیل شربت د اوبو لاندې د موتی سپین جیډ کوچني ټاپیوکا بالونو لپاره کارول کیږي
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۷-۲۰
د تاپیوکا کوچني بالونه جوش کړئ: د اوبو سره د کوچنیو تاپیوکا بالونو تناسب 1:6-8 دی (د اوبو مقدار د اصلي وضعیت سره سم تنظیم کیږي). وروسته له دې چې اوبه جوش شي، د وریجو ډمپلینګ پکې واچوئ. په 3500 واټ لوړ اور کې یې پخه کړئ. وروسته له دې چې کوچني تاپیوکا بالونه تیر شي (...
نور یی ولوله
د بلبل چای — د پنیر آم لپاره د شیدو فوم پوډر آم پیوری
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۷-۱۸
مخکې له مخکې چمتو کول: د مکسو یاسمین خوشبویه ګولیو د جوړولو طریقه: د چای او اوبو تناسب ۱:۳۰ دی، د چای له فلټر کولو وروسته، د یخ او چای تناسب ۱:۱۰ دی (چای: یخ = ۱:۱۰)، ۲۰ ګرامه چای جوړ کړئ، ۶۰۰ ملی لیتر ګرمې اوبه اضافه کړئ (د اوبو تودوخه ۷۵ ℃)، او داسې نور...
نور یی ولوله
د سټرابیري پنیر بلبل چای
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۷-۱۲
مخکې له مخکې چمتو کول: د یاسمین بوی لرونکي ټابلیټ د جوړولو طریقه مخلوط کړئ: د چای او اوبو تناسب 1:30 دی، د چای فلټر کولو وروسته، د یخ او چای تناسب 1:10 دی (چای: یخ = 1:10) 20 ګرامه د چای پاڼې ډوب کړئ، 600 ملی لیتر ګرمې اوبه اضافه کړئ (په 75 ℃ کې)، او د 8 دقیقو لپاره یې جوش کړئ. د بریزینګ پرمهال یو څه وخورئ...
نور یی ولوله
د انګورو د پنیر لپاره د سمندري مالګې پنیر د شیدو پوښ پوډر
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۷-۱۲
د خامو موادو د چمتو کولو طریقه: د شیدو د پوښ طریقه ۱: ۱۰۰ ګرامه شیدې لرونکی مشروب (د کارولو دمخه په یخچال کې): ۱۰۰ ګرامه یخ اوبه: ۱۰۰ ګرامه د شیدو د پوښ اصلي پوډر = 【 ۱:۱:۱ 】 دا په مکسر کې واچوئ او په لوړ سرعت سره د ۳۰ ثانیو څخه تر ۱ دقیقې پورې وخورئ (تر ۲ دقیقو پورې کافي دی...
نور یی ولوله
پنیر
د مدیر لخوا په ۲۰۲۳-۰۶-۲۶
مخکې له مخکې چمتو کول: د یاسمین بوی لرونکي ټابلیټ د جوړولو طریقه مخلوط کړئ: د چای او اوبو تناسب 1:30 دی، د چای فلټر کولو وروسته، د یخ او چای تناسب 1:10 دی (چای: یخ = 1:10) 20 ګرامه د چای پاڼې ډوب کړئ، 600 ملی لیتر ګرمې اوبه اضافه کړئ (په 75 ℃ کې)، او د 8 دقیقو لپاره یې جوش کړئ. د بریز کولو پرمهال یو څه وخورئ...
نور یی ولوله