د وریجو ډمپلینګ پیچ

د خامو موادو چمتو کول:مخلوطد جیسمین خوشبو چای چمتو کولو طریقه:

د چای او اوبو تناسب 1:30 دی، او د چای د فلټر کولو وروسته، د چای سره د یخ تناسب 1:10 دی (چای: یخ = 1:10)

20 ګرامه د چای پاڼي ډنډ کړئ، 600 ملی لیتر ګرمې اوبه (په 75 ℃) کې اضافه کړئ، او د 8 دقیقو لپاره یې وخورئ.د برز کولو پروسې په جریان کې لږ څه وخورئ

د چای پاڼو د فلټر کولو وروسته، د چای سوپ کې 200 ګرامه یخ کیوبونه اضافه کړئ او لږ څه وخورئ ترڅو یو طرف ته واچوئ.

د وړو وریجو جوش کول: د اوبو سره د وړو وریجو ډمپلونګ تناسب 1: 6-8 دی (د اوبو مقدار د حقیقي حالت سره سم تنظیم شوی).وروسته له دې چې اوبه جوش شي، د وريجو ډنډونه په کې واچوئ.دا په 3500w لوړ اور کې پخوي.وروسته له دې چې د وریجو کوچنۍ ډنډونه تیریږي (د څښاک لږ مقدار مستقیم اوبه د سختۍ د زیاتوالي لپاره په هغې کې اچول کیدی شي)، د نورو دوو دقیقو لپاره یې وخورئ، بیا یې اوبه وچ کړئ او یخ پریمینځئ.اوبه وچ کړئ ترڅو مناسب مقدار سوکروز ونښلوي (په څلورو ساعتونو کې یې د کارولو وړاندیز شوی)

مرحلې: (1) 30 ګرامه تازه میوه ټوټه کړئ، (2) 1 چمچ (40 ګرامه) د شاتو مچۍ پیوری مخلوط کړئ، (3) 5 ملی لیتر سوکروز شربت، (4) 5 ملی لیتر د منجمد لیمو جوس، (5) 40 ګرامه مخلوط کړئ. د شرابو څښل مخلوط کړئ، (6) 250 ګرامه یخ، (7) 50 ملی لیتر د جیسمین چای سوپ اضافه کړئ، (8) په بشپړ پیمانه خالص اوبه اضافه کړئ، او په شیکر کې ځای په ځای کړئ (په مساوي توګه وخورئ)

د تولید کپ کې 0.7 چمچ کرسټال بال (40 ګرامه) اضافه کړئ، او 1 چمچ د وریجو ډمپلینګ (55 ګرامه) په پیال کې (د تازه میوو او پیچلو سره سینګار شوی)