د وریجو ډمپلینګ سټرابیری

د خامو موادو چمتو کول:مخلوطد جیسمین خوشبو چای چمتو کولو طریقه:

د چای او اوبو تناسب 1:30 دی.د چای پاڼو د فلټر کولو وروسته، د چای پاڼو په تناسب 1:10 کې یخ اضافه کړئ (چای: برف = 1:10).20 ګرامه د چای پاڼي ډنډ کړئ، 600 ملی لیتر ګرمې اوبه (په 75 ℃) کې اضافه کړئ، او د 8 دقیقو لپاره یې وخورئ.د بریز کولو پروسې په جریان کې لږ څه وخورئ، د چای پاڼې فلټر کړئ، او د چای سوپ ته 200 ګرامه یخ کیوب اضافه کړئ.لږ څه وخورئ او خواته یې واچوئ

د وړو وریجو جوش کول: د اوبو سره د وړو وریجو ډمپلونګ تناسب 1: 6-8 دی (د اوبو مقدار د حقیقي حالت سره سم تنظیم شوی).وروسته له دې چې اوبه جوش شي، د وريجو ډنډونه په کې واچوئ.دا په 3500w لوړ اور کې پخوي.وروسته له دې چې د وریجو کوچنۍ ډنډونه تیریږي (د څښاک لږ مقدار مستقیم اوبه د سختۍ د زیاتوالي لپاره په هغې کې اچول کیدی شي)، د نورو دوو دقیقو لپاره یې وخورئ، بیا یې اوبه وچ کړئ او یخ پریمینځئ.اوبه وچ کړئ ترڅو مناسب مقدار سوکروز ونښلوي (په څلورو ساعتونو کې یې د کارولو وړاندیز شوی)

مرحله: (1) دوه تازه سټرابری (30g) په شیکر کې واچوئ او په خټو کې یې فشار ورکړئ؛(2) 2 چمچ (45 ګرامه) د مکس سټرابیري جام، (3) 10 ملی لیتره د تازه میوو شات، (4) 50 ګرامه مکس شراب، (5) 250 ګرامه یخ، (6) 100 ملی لیتر د جاسمین ذائقه چای سوپ، ( 7) په بشپړه نښه کې پاکې اوبه اضافه کړئ، او واوره په مساوي ډول مخلوط کیږي؛40 ګرامه 0.7 ګرامه اصلي ذائقه کرسټال بال، 55 ګرامه د 1 چمچ وریجو ډمپلینګ اضافه کړئ او په پیاله کې یې واچوئ (کرسټال بال په اوبو کې لمده کیدی شي)