د مستو منګو بلبل چای

د خامو موادو چمتو کول: د مستو تولید په لاندې ډول دی: 1. 50 ګرامه د C40 سبزیجاتو غوړ پوډر واخلئ او 50 ګرامه اوبه یې تودوخه کړئ. 2. 150 ګرامه یخ کیوبونه اضافه کړئ او په مساوي ډول د سینډینګ ماشین سره ووهئ تر هغه چې هیڅ ذرات شتون نلري. 1. 100 ګرامه مستې پوډر اضافه کړئ او په مساوي ډول د شیدو کیپ ماشین سره ووهئ. 2. په 2 ورځو کې یې وکاروئ، په یخچال کې یې واچوئ، مهر یې کړئ او د ګلانو په کڅوړه کې یې وساتئ.

د خامو موادو چمتو کول: د جیسمین خوشبو چای مخلوط کړئ د چمتو کولو طریقه: د چای او اوبو تناسب 1:30 دی. د چای د فلټر کولو وروسته، د یخ کیوبونه اضافه کړئ او د چای پاڼو تناسب 1:10 دی (چای: برف = 1:10)

20 ګرامه د چای پاڼي ډنډ کړئ، 600 ملی لیتر ګرمې اوبه (د اوبو تودوخه 70-75 ℃) اضافه کړئ، او د 8 دقیقو لپاره یې وخورئ. د بریز کولو پروسې په جریان کې لږ څه وخورئ، د چای پاڼې فلټر کړئ، او د چای سوپ ته 200 ګرامه یخ کیوب اضافه کړئ. لږ څه وخورئ او خواته یې واچوئ
اصلي تیاری: کوچني تارو بالونه جوش کړئ: د اوبو سره د کوچني تارو بالونو تناسب 1: 8 دی (د اوبو مینځپانګه د حقیقي حالت سره سم تنظیم کیدی شي). د تارو بالونه د اوبو لاندې په یوه کڅوړه کې وخورئ او پریږدئ چې تیر شي. د دوو دقیقو لپاره جوش کړئ، بیا یې وچ کړئ او په اوبو سره مینځل. د سوکروز په مناسب مقدار کې وچ کړئ او ډوب کړئ. دا سپارښتنه کیږي چې په څلورو ساعتونو کې وکاروئ

لومړی ګام: د شګو د یخ جوړونکي پیاله راوباسئ، 250 ګرامه د یخ کیوبونه اضافه کړئ (30 ګرامه تازه آم، مناسبه اندازه کافي ده)، 80 ملی لیتر د جیسمین چای سوپ، 70 ګرامه آم پیوری، او د 10-10 لپاره د شګو یخ جوړونکي کې ګډ کړئ. 15 ثانیې (په یاد ولرئ چې په مساوي ډول وخورئ)

2 ګام: د تولید کپ وباسئ، شاوخوا 50 ګرامه کوچني تارو بالونه، او 50 ګرامه کوچنۍ ناریل میوه اضافه کړئ. [د کولنډر په کارولو سره یادونه وکړئ، د شکر اوبه مه تویوئ]، په پیاله کې 100 ګرامه مستې اضافه کولو ته دوام ورکړئ، بیا د میوو چای یخ په 1 ګام کې اضافه کړئ، او په پای کې د آم کیوبونو سره سينګار کړئ.